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By厨义
用料
迁西板栗克食盐3克水适量蜂蜜半勺水1勺油1勺
做法步骤
1、一定要买迁西板栗,其他的板栗不一定能完全脱壳,而且味道也没有迁西板栗甘甜。
、洗净板栗。
3、将板栗凸的一面划一刀,浅一点,尽量不要划到板栗肉,一定要小心不要伤到手。
4、划好的板栗加入盐,和高过板栗的水。
5、中小火烧开后,小火煮5分钟。
6、然后关火焖10分钟。
7、蜂蜜,水,油混合均匀。烤箱预热00度。
8、将焖好板栗擦干。
9、放入蜂蜜油水搅拌均匀。
10、送入预热好的烤箱00度烤0分钟。
11、个个脱壳。
1、完美脱壳,甜糯美味。
13、一样的做法用了普通板栗里面的毛皮完全扒不下来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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