昨天看到一位刀友的留言，特别感动。前情是俩网友在评论区说匠人工坊的刀有点贵，然后刀友“心若向前，何惧远方！”有点看不下去，留言道：那些说价格高的，去看看国外的垃圾折刀，动不动好几千块。微技术的跳刀，动不动上万，卡巴军刀，这类低端军刀，也要几百块！这家的大马士革刀，是国内少有的真品，而且性能还锋利，还能粗用，不是样子货，这是很重要的！可不是某宝上一搜一大堆的假大马士革刀。
刀具收藏属于小众爱好，遇到能懂你的刀友其实并不容易。我做匠人工坊的目标，第一是传承这项冷兵器时代的大神级工艺，不希望它失传。第二希望在设计方面有一点自己的特点，融入一些中国传统文化元素，刀友一眼看上去能知道“这是匠人工坊的”。第三希望自己做的不止是工艺品，在性能方面仍然能有所追求。这位陌生刀友的留言正好切中了我做匠人工坊的初心，传承工艺，坚持原创，做工实诚，可以实用。今天谨以此文献给懂刀、懂我、懂匠人工坊的刀友“心若向前，何惧远方！”朋友。
今天要向大家介绍两位外国的刀友，他们都是能在历史书上留下一笔的人物，一位是作家，另一位是科学家。
第一位大咖刀友名叫沃尔特司各特，就是那位写作了“萨拉丁凌空斩断纱巾”故事的著名作家。司各特一七七一年出生于苏格兰首府爱丁堡，是维京人的后裔。他的家族属于苏格兰和英格兰交界地带的“掠族”，先辈靠打家劫舍跻身苏格兰上流社会，成为了可以邀请英国女王伊丽莎白来家里串门的上层贵族。
沃尔特司各特司各特以写作为生，是一位高产的历史小说作家和诗人，被誉为“玄幻小说之父”。在他的小说《护身符》里，司各特以第三次十字军东征为背景，让交战双方最负盛名的两位英雄人物萨拉丁和理查一世进行了一次历史性的会晤。这两位军事首领当场炫技，分别展示了各自携带的兵刃。理查用一把宽刃的欧洲长剑斩断了侍从带来的铁质手杖，萨拉丁用一把布满花纹的大马士革弯刀，凌空斩断了一条轻薄的纱巾。这段描写十分细腻，而且包含了双方的心理活动，下面截取的这一段，是萨拉丁展示大马士革刀的部分。
小说《护身符》他（萨拉丁）不慌不忙从地上拿起一个填了羽绒的丝绸靠垫，并把它立在地上，对狮心王理查说：“我的兄弟，你的武器可以斩断这个靠垫吗？”
狮心王答道：“不行，一定不行。天下所有的刀剑，纵然它是亚瑟王之剑，也不能斩断一个没牢固支持的器物。”
萨拉丁说道：“那请你仔细看了。”一边说，他一边卷起自己长袍的袖子，露出细而长的手臂，终年的磨炼使他的手臂变得异常坚实，手臂上除了骨骼、肌肉和气力之外，没有任何多余之物。他伸手抽出自己的大马士革弯刀，弯刀的刀身弯而窄。与欧洲光亮的阔刃长剑全然不同，弯刀呈现出昏暗的蓝色，刀身上遍布千万条蜿蜒的波纹，显示出刀匠在锻造这块金属时心中充满了殷切的瞻仰。
大马士革刀花纹与狮心王相比，萨拉丁苏丹在挥刀时显得那么无力，他站立时重心放在稍微靠前的左脚上，稍微稳了稳身子，就像是要稳住手臂，随即向前上步，异常迅速地拖刀切过靠垫，看起来用的气力如此之小，以致靠垫就像是由于自己倒地而破碎的，而不像是被暴力切为两半。
狮心王带来的随从被眼前的场景惊得目瞪口呆，就好像在观看一场神秘的幻术。
萨拉丁苏丹似乎明白这些人的疑心，他解下自己一直戴着的面纱，把它横搭在弯刀的刀锋上，将刀锋向外凭空伸出弯刀，然后突然从面纱中抽刀。面纱原本只是松松垮垮地搭在刀锋上，在抽刀的瞬间竟然断为两截，飘落到了两侧。这不只展示出武器厉害水平已到达骇世惊俗的境界，也同样显露了使用者的身手迅速和举止优雅。
凌空斩断丝绸萨拉丁凌空斩断纱巾的故事被广为传颂，然而我不得不告诉你事情真相，这个故事很可能是……杜撰的！
《护身符》是一部历史玄幻小说，类似于我们熟悉的《三国演义》、《水浒传》，以历史人物和事件为背景，展开想象。历史上可能并没有萨拉丁和理查的这次会晤，关于双方炫耀武器以及斩断纱巾的情节更无从考证。但是透过小说《护身符》里的情节，可以看出来在司各特的年代，大马士革刀已经在欧洲具备相当高的知名度，所以作者才会把它安排到作品当中，作为与英雄人物相匹配的兵刃。比如《三国演义》中关羽关云长所使用的兵器是青龙偃月刀，其实青龙偃月刀出现于宋代，到罗贯中所处的元末明初时期已经非常有名，经常被用于武科场较量以及武术表演。罗贯中在小说中表达的其实是他那个时代对青龙偃月刀的欣赏和崇拜。司各特和罗贯中一样，只不过罗贯中崇拜偃月刀，而司各特崇拜大马士革刀。
司各特一生都在孜孜不倦地写作，并且因此赚得大量财富。他写作的主要动力是还债，因为他一方面缺乏生意头脑，投资屡屡失败，然而他又是个十分注重生活品质的人，大量财富被他“浪费”在建设庄园以及收藏爱好上。他是一个冷兵器爱好者，也就是我们常说的刀友。他花费巨资建造的阿伯茨福德庄园里，直入门厅就是一面兵器墙，里面展示的每一件收藏品都来历非凡。其中有各类十字形剑、枪支、盔甲、荣誉勋章，古代凯尔特人带羊角的金属面具，还有司各特自己用的大口径短枪，苏格兰罗宾汉、民族英雄罗勃罗伊（RobRoy，司各特写有同名小说，也有中文版译为《红毛大侠》）用过的匕首、腰刀、毛皮袋。其中最有传奇色彩的莫过于一串钥匙，它们是洛赫利文城堡（LochlevenCastle，苏格兰玛丽女王被囚禁的湖中城堡，《修道院院长》的故事发生地）的钥匙，玛丽女王逃出孤岛监狱后把这串钥匙扔进了湖里。在司各特的收藏品中，也包括大马士革弯刀、猎刀，以及廓尔喀弯刀。
阿伯茨福德庄园门厅司各特用他充满奇幻色彩的笔触，描绘了萨拉丁与狮心王理查展示兵器的恢弘画卷，表达了作者自己对大马士革刀的崇拜，也让更多人对大马士革刀升起了无限的向往。英国城市爱丁堡，现在还矗立着司各特的雕像。著名的阿伯茨福德庄园则成为当地著名的人文景点。
阿伯茨福德庄园阿伯茨福德庄园今天要介绍的第二位刀友，和司各特的玩刀理念略有不同。司各特用他的文学之笔为大马士革刀绘上光环，而下面要介绍的这一位，则是执着于大马士革刀材质和性能的研究，用他的科学精神为大马士革刀在工业史上留下浓重的一笔。这位刀友的名字叫迈克尔法拉第，是大名鼎鼎的电磁感应之父、电学之父、交流电之父。其实在这些影响人类历史的重大成就头衔之外，他还是合金钢之父。而他最初研究合金钢的目的，是为了复制一把大马士革刀。
迈克尔法拉第一七九一年，法拉第出生于英国的一个铁匠家庭。他比作家司各特小了二十岁，两人可以说生活在同一个时代。考虑到司各特是当时欧洲最著名的小说家和诗人之一，法拉第很可能读过司各特的《护身符》，并对萨拉丁展示大马士革刀的桥段印象深刻，毕竟法拉第也是一位大马士革刀的狂热爱好者。
根据现有的文献记载，最早在文献中提及大马士革刀一词的是英国人莫克松，他在一六七七年提到，旅行者从叙利亚大马士革带来的大马士革刀，是用质量最好的铸钢经过锻打得到的。欧洲人眼中的大马士革刀，是一种来自神秘东方的顶级兵器，代表亚洲最顶级的金属冶炼和锻造工艺。事实上，大马士革刀也的确担得起这样的盛名。亚洲的花纹钢工艺发源于中国先秦时期的花纹刃，此后逐渐传播到西域、日本和东南亚等地，发展出大马士革刀、日本武士刀、马来克力士剑这三种各具特色的花纹钢刀剑。到冷兵器时代末期、欧洲工业革命以前，以大马士革刀为代表的“手工锻造复合钢”可以说是手工业时代金属加工技术的巅峰。
《卧虎藏龙2》欧洲进入工业革命初，机器生产需要大量的优质钢材，很多科学家投入到钢铁冶金研究，刀友法拉第也是其中之一。
一八一八年，著名刀具生产商斯托达特将一块大马士革钢交给他的助手法拉第，希望他能搞明白隐藏在大马士革刀材质中的秘密，进而复原并批量生产这种“世界上最优秀的钢”。
法拉第检查了大马士革钢中是否含有铁和碳以外的元素，同时也分析了一块英国本地产的钢样品作对比实验。然后他自己设计了一座小型炼钢炉，使用焦炭作燃料，通过一对手动的鼓风装置来鼓风，这座炼钢炉能够在12至15分钟内熔化钢料。
法拉第以当时通用的工具钢作为基本材料，向熔化的钢液中添加各种元素，然后测试不同元素给成品钢性能带来的影响，主要是硬度、韧性、熔点、耐腐蚀性等方面。他在钢液中加入了铬、镍、铂、铭、铜、金、银、铂等等元素，并留下了详细的实验数据。
法拉第的实验室法拉第制作的合金钢，含铬最高量为2.3%，含镍最高量为2.2%，含铂最高量为2.5%，含锗最高量为1.6%，含铜最高量为2.79%，含银最高量为1%。有的合金钢中还同时加入了0.75%的金和2.1%的镍，所有的合金钢中都含有0.75%至1.5%的碳。
他把实验成果写成论文，在一八二二年提交给英国皇家学会。和论文一起提交的还有七十九块合金钢样品。他炼制的合金钢当中没有用到锰。因为直到一八一九年，法拉第才从矿物中提取到锰，由于当时获得锰比较困难，因此没有足量的锰元素用来做合金钢实验。法拉第也从而与“锰钢之父”的头衔失之交臂。
法拉第通过实验认识到合金钢的优良性质，并将其提供给sheiffeld的冶炼厂来制造刀具。原本法拉第还想开一家自己的工厂生产合金钢，但是由于负责商务联系的合伙人詹姆士斯塔德特于一八二三年去世，而在同一时期法拉第又对电磁学产生了强烈的兴趣，因此对合金钢的研究就到此为止了。真是羡慕天才这无处安放的才华，随便用在哪个领域，都可以获得影响全人类的伟大成就……
法拉第是第一个系统研究合金钢并取得成就的科学家，他最早提出了向钢中添加某些元素来提升性能的概念。当初拿到他合金钢样品的sheiffeld冶炼厂，后来发明了锰钢和硅钢，进一步促进了钢铁冶金的全面发展，推动了欧洲工业革命的进程。
法拉第即使没有发现电磁感应定律，仅仅凭借他在合金钢方面的先驱地位，也称得上是一位伟大的科学家。
大马士革刀代表了手工业时代最出色的人造金属，法拉第对大马士革刀的研究开启了人类金属应用的新时代。这种承上启下的作用，使大马士革刀在人类金属冶炼史上具有特殊的标志意义。
在司各特和法拉第生活的时代，大马士革刀已经从它的原产地西亚地区失传了将近年，只有一些历史遗留下来的收藏品在旅行家和收藏家手上流通。天才的科学家法拉第虽然通过对大马士革钢的研究发现了对人类影响深远的合金钢特性，但他却没有参透大马士革刀工艺的秘密。
西亚大马士革刀工艺为什么会失传？这就不得不提到我要向大家介绍的下一位刀友。他出现在西亚这片土地，直接导致了当地大马士革刀制造业的凋亡。下一期，我会为大家介绍这位可敬的刀友。
作者：尚开红，匠人工坊创始人，视频“老尚叨刀”主讲。