俗话说：民以食为天。我们每天忙于工作也是为了温饱问题。由此食品安全问题也成为我们所关心的一个重要问题。下面就让我们来揭示这些年来让人触目惊心的食品安全问题吧。
1.仿造肉烤肠
街边的小摊经常卖的烤肠你有吃过吗？据在火腿肠公司工作的员工介绍，正规厂家会使用鸡肉，一般主料是鸡皮、鸭皮或者猪皮，再使用主要增香物质——猪肉香精、红曲红色素、防腐剂、淀粉。但是黑心厂家，嘿嘿~~央视新闻曝光过，有的厂家可能还会用狐狸肉、貂肉等。因为养狐狸养貂的养殖场大多只要毛皮，肉没人要，这些肉没有经过正规部门的检验，也不知道是否携带病菌，然后养殖场便宜处理给黑心厂家。
2.粪水臭豆腐
臭豆腐是以臭出的名，在国内是出了名的小吃，但是你有听过粪水臭豆腐吗，就是直接在臭豆腐里面加粪汁以此制成的臭豆腐。有人通过实验，专门用粪水制作出了臭豆腐，将其与传统手法制作的臭豆腐相对比，发现虽然外观和味道略有区别，但经过油炸之后，外行的食客还是根本区分不出来。
3.福尔马林鸡爪
相信很多人都喜欢吃鸡爪，吃起来非常有滋有味，但是警方在广东惠州博罗县发现了一个无证生产鸡爪的黑作坊，并查获斤有毒鸡脚！该作坊为了鸡爪洗掉骨头中的血水后，在违规地加入工业双氧水，俗称福尔马林，且卫生条件极差，周围蝇虫四处飞舞，万一这种毒鸡脚流到市面上销售后果不堪设想。
4.洗衣粉油条
油条是一种吃起来有良好松软口感的油炸食品，在油条中加入小苏打，会使炸出来的油条里面松脆多孔，不良商贩在炸油条时，在面粉里放少量的洗衣粉，因为洗衣粉中含有氢氧化钠比小苏打中的碳酸钠效果要好的多，炸出来的油条外观口感都比其他油条好得多。如果你买的油条断面会出现大孔洞……这样的油条就可能加入有少量的洗衣粉
5.皮鞋果冻
皮鞋胶囊你听说过吧，可是你有听过皮鞋果冻不？明胶是制作果冻的原料，合格的明胶是从动物鲜皮、骨料内提胶，经6种提胶工序后，对提取的明胶进行蒸发、干燥，最后根据多项控制指标进行混合形成成品。但是这样生产出来的明胶的价格实在太贵了，为了降低成本，获得更多利润，很多黑心的厂家用皮革厂经过鞣铬加工后的蓝矾皮的皮革屑，边角料、烂皮革等作为生产原料。从中提出去工业明胶，用来制作果冻。
6.过期染色馒头
在街上看到色彩鲜艳的馒头非常有食欲，但是小编告诉你染色馒头可能是通过回收过期了的馒头加防腐剂和色素制成的哦。曾在年4月初，央视就有节目曝光，在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头，高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头，这几种馒头就是用这种方法制成然后摆在货柜里面进行销售的
听得小编是触目惊心，上面介绍的很多食品相信都是大家平时最喜欢吃的，但是没有想到它们的安全问题是在令人堪忧呀，非常建议大家尽量少吃，这些食品包含的细菌和致癌物质是在是太多了