文/史间一壶酒
秋风渐起秋意凉，小伙伴们又要到穿秋裤的时间了。再往后过几个月，太太夫人们就要拿出自己压箱底的裘皮大衣来御寒了。
说起毛皮，今天小编跟大家说一说山西交城的滩羊皮鞣制工艺。熟悉的小伙伴可能知道，这是山西省交城县的地方传统手工技艺，国家级非物质文化遗产之一。
交城县滩羊皮鞣制工艺较为复杂，完全依靠手工操作，有洗、泡、晒、铲、钉、鞣、吊、压、裁、缝等20余道工序，鞣制过程中需加入黄糜、皮硝、皂角等辅料，最终生产出滩羊皮成品。
滩羊皮的特点是皮板薄、重量轻、色泽白、毛锋长并有波形弯曲，经鞣制后仍保持7道至9道弯。质次者则称“头顶一枝花”，即只在毛尖梢部有卷曲，其余则是直毛，区别明显。
交城县是座历史文化名城，汉代，于今古交镇城底建交城，因建于汾孔二河相交之处得名。隋开皇16年(公元年)置县，至今已有多年的历史。因地处太原盆地，明清时成为晋商的主要活动地区之一。
交城滩羊皮鞣制技艺起源于明代中期。据资料记载，清咸丰到光绪年间，交城毛皮业大振，全县毛皮作坊百余家，所制皮筒销售总量达白银百万两，为晋省之首。
清康熙初年，皮货商人在城东南却波湖漂洗皮革，污水皮渣竟将却波湖填塞，据卦山天宁寺清康熙十二年（）《古罕碑》记载：“旗弁贩洗皮革，奸商挟之为利，腥秽填壅。”可见毛皮制品产销量之大。
清末民初，交城仍有一百多家皮坊，年总产值达多万块银元，当时在皮坊做工的工人达1万余人，这些人中交城城区常住人口只有两千余人，其余九千余人都是外来打工者。
民国时交城有一首顺口溜：“四合两聚永兴成，意和德源三隆号；殷实铺号成百处，三五合伙不计数。”“四合”指四合源，“两聚”指聚源兴、聚源厚，“意和德源”指意和德、意和源，“三隆”指隆盛昌、隆和裕、隆盛裕。
交城毛皮业以滩皮最著，所制皮货色泽雪白透亮，毛花均匀若丝，皮板轻薄柔软如绸，故有“交皮甲天下”之称。各皮坊每年秋冬之际派专人远赴陕、甘、宁等地，选购上等滩羊皮，翌年农历二三月雇骆驼驮运返县。
毛皮经过泡鞣加工，裁缝成为褂氅，而后由万川、玉成、德兴等20多家皮店发往京、津、沪、东三省等地。有的销往日本、欧美等国家。据《太原府志》（年版）记载，德国采办曾以数十万白银存放府库，备买交城皮件，“交字毛”誉满中外。
一业兴旺，百业昌盛。资料显示，清末民初，县城共有大小商号余座，其中皮店多达家，既有皮坊加工制作皮件，又有生皮收购和制件销售。另外还加设客房，接待中外皮货商人，并为客商提供库房，融手工业、商业、服务业为一体。
《中国实业志》（山西）载：民国十六年（），县城有绸缎、布匹、药材、杂货等较大商号21家，较大皮坊、皮店38家，当年仅输出皮衣一项，就获银元万元；驻外国洋行有美国隆茂、恰和、平和洋行，德国禅臣洋行等12家。
然而，好景不长。民国十九年()，由于蒋冯阎大战，国外销路停止，国内毛皮市场疲软，外蒙、陕、甘、宁等地商路不畅，生皮无济，各个皮坊所做皮货须自行运往各地销售，皮行常有“生贵熟贱”之叹。
后来，抗日战争爆发，交城毛皮业迅速萎缩，交通中断导致生皮无源、产品无路，再加上被侵略者掠夺产品，造成皮坊、皮店及相关金融业、服务业破产，大批工人失业后流向张家口、太原等地谋生。
新中国成立后，交城毛皮业一度复苏，先有“合记”皮坊开业，小批生产。后又有毛皮合作小组、毛皮生产合作社；年，成立地方国营交城毛皮厂，年该厂产品在全国毛皮行业会上被评为质量第一名，获“山西省优质产品”称号。
然而，20世纪80年代，动物毛皮逐渐被物美价廉的人造毛皮所取代，当地皮坊大批厂房改作民居，低值易耗件如泡皮缸、钉拔、皮案等工具散失，特别是毛皮硝鞣加工技术基本失传，在世老技工不足十人。
参考资料：《交城县志》等。喜欢文章，请点