新京报讯(记者耿子叶)年鼠年大年初二,王振英至今记忆犹新。早上麝香鼠养殖的新闻播出后,王振英的电话就被打爆了,一直到晚上12点,来咨询麝香鼠养殖的电话就没有停下来。一晃十多年过去了,新的鼠年即将到来,王振英对这个鼠年的到来仍抱有期待。“年前来采购种鼠的客户都是提前预订的,现在打电话来订购麝香鼠种鼠就没有了,今年的种鼠已经卖完了。”王振英告诉记者。
养殖麝香鼠的王振英。新京报记者王巍摄
30年养鼠路
有“千年皮都”之称的河北辛集,是一座因商而兴的城市,始于明盛于清,自古至今做皮毛。现在,说起辛集,不得不提的就是当地响当当的皮毛产业,“中国皮革皮衣之都”“中国裘皮毛皮服装之都”是辛集最响亮的名片。
而麝香鼠与皮毛又有什么关系呢?麝香鼠又名青根貂,是一种小型珍贵毛皮兽,体形像个大老鼠。麝香鼠的裘皮质佳,毛滑润,有光泽,底绒厚,保温性良好,皮板结实,可制成高档裘皮大衣、皮帽、皮领等。
麝香鼠养殖基地。新京报记者王巍摄
麝香鼠进入辛集,还要退回30年前。年,刚毕业的王振英,进入辛集科协种养中心工作,适逢辛集大力发展皮毛产业,一次偶然的芬兰考察机会,王振英发现了青根貂,“皮质好价格高,我一眼就相中了这种皮子。”
在国际裘皮拍卖会上,青根貂皮子卖得特别好。当即,王振英就有了养殖麝香鼠的想法,“看了皮子就去考察养殖基地,看看外国人怎么养的麝香鼠,结果一看这些原来都是吃草吃菜的动物,而且养殖麝香鼠的肉料比才5%,也就是说有点肉就可以了,相比养殖水貂的肉料比60%-80%,成本低很多,关键皮子卖得价格还高。”
当时辛集本地搞养殖的并不多,大多皮毛来自外地。面对巨大的市场机遇,年,王振英花了30多万元,从国外买来了对种鼠开始养殖。
最初的养殖道路并不顺畅,由于缺少成熟的养殖技术,四年时间,王振英进购的对麝香鼠只剩40对。
为了谋求可行的麝香鼠养殖技术,王振英特意奔赴新疆,在野外安营扎寨两个多月,观察麝香鼠的生物习性,并由此摸索出一套麝香鼠养殖技术。
麝香鼠居住的窝。新京报记者王巍摄
王振英自己动手设计麝香鼠居住的窝,三室一厅带游泳池,产子室、警卫室、活动室外加一个大的活动场,全封闭楼市结构,还带小二层。为了让更多养殖户学到养殖技术,王振英还出了一本《麝香鼠实用养殖技术》。
现在,在辛集市里紧邻住宅小区的空地上,藏着一处麝香鼠养殖基地。若非导航显示位置,一般人难以发现,这片树林下竟然藏着3万多只麝香鼠。从90年代初至今,王振英养殖麝香鼠近30年,养殖基地的树都砍了一拨,如今砍过的树木又长成了参天大树。
小鼠赚大钱
麝香鼠养殖成本低,回报高,是吸引众多养殖户的原因所在。王振英告诉记者,麝香鼠是食草动物,食草量小,第一次产出的粪便,还要经过二次消化,“第二次产出的粪便它就不吃了,特别节食。”
“吃草献宝”的麝香鼠,可以说浑身都是宝。
皮毛是宝。麝香鼠感情专一,遵循一夫一妻制,母鼠产子时,公鼠必定不离不弃,一对麝香鼠每年产仔鼠20-30只。麝香鼠一年的食草量大约35公斤,成本在15元左右,一只小鼠养多天就可以卖皮子,一张皮毛价格在80-元之间,利润比饲养貂皮高很多。
麝香鼠养殖基地。新京报记者王巍摄
目前,辛集市皮革企业达家,年销售过亿企业29家。每年生产销售皮衣万件,整年需麝香鼠皮就达万张。王振英告诉记者,目前养殖基地的麝香鼠皮大都供给了当地皮革企业。
麝香是宝。麝香鼠产生的麝香既可提取香料,又可作为药材。最初,我国麝香是出自林麝、马麝等,然而随着林麝成为濒危动物,国家已明令林麝所产麝香不准入药。麝香鼠产生的麝香,逐渐成为制药原料。
王振英的麝香鼠养殖基地,每年卖出种鼠对,其中有一部分是出口到韩国、朝鲜等国家,而国外客户看重的就是麝香。
王振英告诉记者,每年一对麝香鼠可提取麝香10-15克,现在麝香市场行情非常好,麝香价格连续五年上涨,“五年前,每克麝香卖60元,现在涨到了元一克,最低还能卖元一克,麝香价格没法估量地涨,国外价格最高能卖到多元一克。目前,我们的麝香主要出口印尼,他们那边主要制作香料。”
肉是宝。麝香鼠肉因高蛋白低脂肪,味道鲜美,自然香,是一种极佳野味食品,也是一种滋阴壮阳的补品,还是珍稀动物蜥蜴家养的最佳饲料。
粪便是宝。在麝香鼠养殖场没有臭味,夏天没有蝇虫,原因是麝香鼠的粪便里有一种驱蚊物质,因此麝香鼠养殖基地不臭反香,麝香鼠的粪还是生产蚊香的天然原料。
位于辛集市的麝香鼠养殖基地即将拆迁,王振英告诉记者,届时将以麝香鼠生态苑的新面貌重新亮相,成为集麝香鼠养殖、麝香开发、麝香鼠育种、皂角树种植、麝香鼠产品加工、麝香酒制作、旅游观光、麝香鼠饲料生产等为一体的综合生态苑。
在规划中,麝香鼠生态苑将建设养鱼池,利用麝香鼠的粪便养鱼,麝香鼠粪便可以促使鱼的生长,降低饲养成本,让养麝香鼠用的水流进养鱼塘,不但鱼长得快,而且鱼肉还会有香味。
养猪户改养鼠
春节前,刘临平特意从老家广西玉林市博白县,乘坐近30个小时的车,来到辛集麝香鼠养殖基地,这一次他从麝香鼠养殖基地进购了对麝香鼠种鼠。
这是刘临平第二次来到河北辛集。早在年5月份,刘临平特意从老家开车26个小时,找到了辛集的麝香鼠养殖基地,通过实地学习麝香鼠养殖技术、麝香的提取技术,首次进购36对麝香鼠。
前来买麝香鼠的刘临平。新京报记者王巍摄
对于刘临平来说,养殖麝香鼠的决定并非一时兴起。早在十几年前,刘临平还在从事养猪行业的时候,他就开始